Grüne Kräutersauce

Grüne Kräutersauce

Diese Sauce eignet sich hervorragend zum Dippen von Crudités, zum Beträufeln von geröstetem Gemüse oder als leichte Alternative zu Fleischsauce.

 

Zutaten:

  • 1 Teelöffel Green Dream
  • 1 Bio-Zitrone
  • ½ Bund Schnittlauch
  • ½ Bund glatte Petersilie
  • ½ Bund Kerbel
  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Kapern

 

Zubereitung:

    1. Zesten von der halben Zitrone schälen und die Zitrone auspressen.
    2. Die Kräuter waschen, trocknen, tupfen und fein hacken.
    3. Kapern fein hacken.
    4. Kräuter, Green Dream Superfood Pulvermix, Olivenöl, Kapern und 1 Esslöffel Zitronensaft mixen.
    5. Abschmecken und falls nötig, mit Olivenöl verdünnen.
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    Hier ist der Mix für dieses Rezept