Diese Sauce eignet sich hervorragend zum Dippen von Crudités, zum Beträufeln von geröstetem Gemüse oder als leichte Alternative zu Fleischsauce.
Zutaten:
- 1 Teelöffel Green Dream
- 1 Bio-Zitrone
- ½ Bund Schnittlauch
- ½ Bund glatte Petersilie
- ½ Bund Kerbel
- 5 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel Kapern
Zubereitung:
- Zesten von der halben Zitrone schälen und die Zitrone auspressen.
- Die Kräuter waschen, trocknen, tupfen und fein hacken.
- Kapern fein hacken.
- Kräuter, Green Dream Superfood Pulvermix, Olivenöl, Kapern und 1 Esslöffel Zitronensaft mixen.
- Abschmecken und falls nötig, mit Olivenöl verdünnen.